Vous êtes chef de rayon dans une supérette d'Abidjan. En arrivant le matin, vous inspectez ce linéaire. Repérez les erreurs de merchandising avant l'ouverture.
Corrigé - 6 anomalies
1Ruptures de stock (facings vides)
Plusieurs étagères vides : manque à gagner immédiat et mauvaise image du rayon.
→ Réassort prioritaire ; à défaut, réagencer pour masquer le vide.
2Emballage abandonné en haut
Un carton déchiré traîne sur la tablette haute : nuit à la propreté et à l'image.
→ Retirer les emballages, ranger en réserve.
3Carton vide dans l'allée
Un carton vide au sol gêne la circulation des clients (et risque de chute).
→ Évacuer immédiatement ; jamais d'emballage dans l'allée.
4Produits mal rangés, non facés
Des sachets sont couchés, étiquette non visible : le client ne voit pas la marque.
→ Ranger face avant, aligner et border (facing).
5Produit isolé (effet rupture)
Un seul article sur une étagère quasi vide : donne une impression de rupture.
→ Regrouper, combler le linéaire ou redescendre la référence.
6Désordre sur les étagères
Produits tombés ou en vrac : rayon peu vendeur et peu lisible.
→ Réagencer, nettoyer, respecter le plan de merchandising.
Ce que ça montre : Un bon rayon se voit d'un coup d'œil : pas de trous (rupture), produits faces avant, allées dégagées, propreté. Chaque défaut fait perdre des ventes - et signaler une zone déjà correcte fait perdre du temps.